デイケア『バレンタインのチョコ作り』

本日はバレンタインデー！

ということで、デイケアの再発コースにて『ブラウニー』作りを行いました。

まずは、板チョコを細かく刻むところから始めていきます！

湯煎で、チョコレートを少しずつ溶かしていきます。

卵黄を入れて、混ぜ混ぜしていきます～。

「うおりゃあああ」

ムラができないように、がんばります！

ご覧ください。

こんなに伸びます！！

このあたりになってくると、混ぜるのも一苦労です。

油断すると固まってしまいそうになるので、途中で湯煎のお湯を温めなおしたりしました。

 

クッキングシートを貼った型に、みんなで溶かしたチョコを入れていきます。

楽しいですね～。

 

そこで登場したコレ！

余熱で温めておいたオーブン！！

そして、しばし待つこと３０分ほど･･･。

チャッチャチャ～ン！！

切り分けて、みんなで楽しく食べました。

とっても、美味しそう！！

ハッピー・バレンタイン～！