献立のテーマ 新緑
献立内容
・牛丼風
・辛子和え
・すまし汁(花麩・三つ葉)
・抹茶ロールケーキ ホイップ、小豆添え
以下患者様からの感想になります。
・牛肉が軟らかくて美味しい。
・肉がたっぷりと入っていて良かった。
・ご飯に合う牛丼の味付けだった。
・牛肉が食べられて嬉しい。
・牛丼のおかわりがしたい。
・牛丼の盛りつけ方が上品だった。
・無限にご飯が食べられる味だった。
・焼豆腐にしっかり焼目があって良かった。
・豆腐にも味が染みて美味しかった。
・ロールケーキの抹茶と生クリーム、あんこの組み合わせが良い。
・和のデザートが嬉しい。
・生クリームとあんこが合う。
・喫茶店メニューにありそうなデザートだった。
・抹茶プリンのほろ苦さと、クリームの甘味があう。
・抹茶のプリンの香りが良かった。