戸田病院栄養課です。今回は、8月17日にお楽しみ献立として提供した献立メニューと、提供した後の患者様からの感想をご紹介させて頂きます。
(献立内容)
・冷やしおろしうどん
・やわらか豚角煮
・牛乳
・スイカゼリー
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(患者様からの感想になります)
・うどんがさっぱりして良い味つけだった。 |
・ちくわ天とおろし、レモンの見た目が良い。 |
・おろしにオクラ、大葉のアクセント凄く合う。 |
・暑くて、食欲がなくても食べられるメニューであった。 |
・ちくわにボリュームがあって良かった。 |
・角煮が軟らかくて美味しかった。 |
・角煮がホロホロに煮込まれていて、味も美味しかった。 |
・角煮を白ご飯で、食べたいくらい美味しかった。 |
・今日の角煮を楽しみにしていた。 |
・こってりした角煮に、さっぱりしたうどんが良い。 |
・スイカゼリーの容器が可愛い。 |
・夏らしいメニューであった。 |
・天ぷらに角煮と豪華なメニューであった。 |
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