2023-10-27

「お楽しみ献立 テーマ:夏」(栄養課)

戸田病院栄養課です。今回は、8月17日にお楽しみ献立として提供した献立メニューと、提供した後の患者様からの感想をご紹介させて頂きます。

(献立内容)

・冷やしおろしうどん

・やわらか豚角煮

・牛乳

・スイカゼリー

(患者様からの感想になります)

・うどんがさっぱりして良い味つけだった。
・ちくわ天とおろし、レモンの見た目が良い。
・おろしにオクラ、大葉のアクセント凄く合う。
・暑くて、食欲がなくても食べられるメニューであった。
・ちくわにボリュームがあって良かった。
・角煮が軟らかくて美味しかった。
・角煮がホロホロに煮込まれていて、味も美味しかった。
・角煮を白ご飯で、食べたいくらい美味しかった。
・今日の角煮を楽しみにしていた。
・こってりした角煮に、さっぱりしたうどんが良い。
・スイカゼリーの容器が可愛い。
・夏らしいメニューであった。
・天ぷらに角煮と豪華なメニューであった。