5月のお楽しみ献立

こんにちは！戸田病院栄養課です。

栄養課では、患者様が入院中でも食事を楽しんでいただけるように、工夫を凝らしたメニューを考案し、患者様に提供しています。

5月のお楽しみ献立

【メニュー】

・ピラフ

・チキンケバブ風

・さっぱりレモンマリネサラダ

・アイス風デザート

・コンソメスープ

今回は、洋風の献立となりました。

召し上がっていただいた患者様からの感想を励みに、来月も患者様に見た目でも、お口でも楽しんでいただけるようなメニューを考えてまいります。

以下患者様からの感想となります。

・チキンが軟らかくて美味しい。

・チキンの味付けが濃い目でピラフと合う。

・チキンの香りが良い。

・チキンに味がしっかりとついていた。

・チキンのヨーグルト、スパイスの調合が素晴らしい。

・チキンのスパイスで食欲が増す。

・素人では中々出せない味つけだ。

・マリネのﾚﾓﾝ味が良い。

・豪華なメニューであった。

・デザートが面白い味だった。

・また出して欲しいメニューだった。