皆様こんにちは。戸田病院栄養課です。
10月に提供させていただいたお楽しみ献立をご紹介いたします。
メニュー
・カニピラフ
・かぼちゃのクリームシチュー
・野菜のレモンマリネ
・コンソメスープ
・ハロウィンデザート
以上の献立で提供しました。患者様からの反響も寄せられている為、ご紹介いたします。
「ハロウィンらしい献立だった。」、「カボチャが甘くて美味しかった。」
「シチューとカボチャが合う。」、「シチューとピラフでボリュームが凄かった。」
「季節を感じられるメニューで良かった。」
ご紹介する時期が遅くなってしまいましたが、季節に合わせたお食事を患者さまへ提供しています。入院生活の小さな励みになっていただければと思って栄養課一同、心をこめて調理しております。